“Сливовий гай” Cider Extra Brut 2021

Єдиний в цьому сезоні cпеціалітет. Використали 15 кілограм свіжого сливового пюре на 100 літрів сидру в завершальній стадії бродіння. Акуратна інкорпорація слилового смаку в тіло сидру. Абсолютно сухий сидр. 0% залишкових цукрів. 8 місяців визрівання.

Найкраще смакує охолодженим, при температурі 8-10°C.
Щоб краще розкрити ароматику, дайте сидру “подихати” кілька хвилин в бокалі.

Склад: натуральний яблучний сік прямого віджиму, селекціоновані дріжджі, свіже сливове пюре

• Не містить сульфітів та інших добавок
• Не пастеризований.
• Натуральна традиційна карбонізація.
• Допускається природній осад.

ABV: 8.0%
Карбонізація: середня
Тип: extra brut

750 мл.